Tim Dosen dan Mahasiswa UMI Kembangkan Produk Olahan Gula Merah


GOWA, Sulselpos.id - Tim Dosen dan Mahasiswa Univeristas Muslim Indonesia (UMI) Makassar melakukan pelatihan pengembangan produk olahan hasil pertanian berupa gula merah.

Pelaksanaan ini dihadiri pengurus PKK dan warga setempat sebanyak 20 orang di Kantor Desa Borisallo, Kecamatan Parang Loe, Kabupaten Gowa, Jumat (03/12/21) kemarin.


Ketua Tim Dosen, Ir. Munira dalam paparannya memberikan edukasi pentingnya mengolah produk hasil petani gula merah menjadi olahan minuman yang bisa meningkatkan nilai jual. 


Dalam kesempatan itu pula turut menghibahkan kelengkapan alat produksi minuman kemasan.


"Agar diharapkan nantinya bisa digunakan warga untuk berwirausaha khususnya Bumdes Desa Borisallo," jelasnya.


Ketua PKK, Hamsina mengungkapkan sangat mendukung program yang dilakukan ini.


"Saya sangat mendukung program ini karena dapat membuka wawasan warga untuk berwirausaha dan dapat membantu perekonomian keluarga khususnya di Desa," ungkapnya. 


Sementara itu, Salah seorang peserta pelatihan, Awalia Latif sangat senang dengan agenda tim pengabdian dosen.


"Ide wirausaha dengan olahan gula merah ini cukup menjanjikan karena bahan baku cukup mudah dijangkau dan murah," tuturnya.


Haeril

0 Komentar